原标题：涨涨涨！最高飙涨6元/斤！一鱼虾爽市大涨，鳜鱼、草鱼、鲤鱼、黄鳝、泥鳅、生鱼、叉尾...
近来各个饲料厂又大涨价，普水鱼料、特水鱼料、海水鱼料、蛙料、虾料苗料等都涨，好在多个品种价格也出现较大幅度上涨，希望鱼虾价格再涨高一些，再高一些，持续上涨，涨涨涨！
本周全国鳜鱼塘口价全线元/斤！据各地流通商表示，鱼价在周二左右开始反弹，偏大鱼价格涨幅较大，偏小鱼涨幅较小，而且偏瘦的也不好运输。涨价的根本原因有：1、因为前段时间鱼价下跌，市场接受度慢慢回升，需求增加开始爽市；2、存塘量严重不足，鱼中四处找鱼，目前鳜鱼的供应正处于青黄不接之时。不过很多鱼中都有共同的苦恼，一方面担心没鱼卖，捉不到鱼，另一方面又担心卖不出去从而亏本。
据江苏、安徽等地养殖从业者表示，近日当地市场需求确有增加，可能与暑期升学宴及其它宴席的增加有关，但由于鳜鱼存塘接近没有了，鱼中只能同样四处找鱼，鱼价出现上涨。不过也有流通商表示，这样的价格预估坚持不超两周，因为据了解，广东已有少量新鱼上市，预计8月中能够完全满足市场的需求，届时鱼价将会一路下跌，因此近期有出鱼计划的养户可依据自己情况合理的安排出鱼时间。
本周全国加州鲈塘口价继续企稳！据各产区流通商表示，目前各产区旧鱼存塘量陆续见底！不过近期市场情况基本没太大变化，供需关系维持稳定，尽管加州鲈旧鱼存塘量较少，但就目前的市场需求情况去看，只是大鱼较为紧缺，鱼中需要四处找鱼。
此外后续较长一段时间都没有节日能够拉动市场消费，因此虽然后市鱼价还将随存量的下降继续上升，但涨幅较小，而且9月初广东就会有新鱼陆续上市补充市场空缺，届时鱼价将一路下跌；此外需要留意的是，高温天气上车难、长途运输难、病害多养殖难……为避免影响养殖收益，近期有计划出鱼的养户建议尽快安排出鱼时间。
黄鳝主要是湖北的放苗高峰期已过，行情比较平稳了，最近仙桃的行情一般是30-40元/斤，较上周最高涨了5元/斤。本地的鳝鱼苗比较贵。
泥鳅最近行情又涨了，但价格也不算高，小规格泥鳅行情相对较好，还是有8元左右的行情。
本周石斑鱼市场仍然表现平平，整体并没有变化，甚至仍然持续下滑。现阶段消费端疲软，市场流通缓慢，整体鱼价在一些范围区间内上下波动。此外，现阶段养殖户出鱼也较为理性，也没有集中出鱼踩踏价格的情况出现。
海南地区：本周海南地区珍珠斑价格持续延续上周趋势，珍珠斑小幅下滑，东星斑持续回升，最高涨2元/斤。其中，东星斑整体涨幅虽然不大，但比上月有了明显好转。海南当地流通业者表示，现在珍珠斑价格虽然在下滑，但今年已是价格高位且表现稳定。另外，目前珍珠斑价格回落也是正常市场规律，平台期将一直持续到国庆，节后再度回落，而后十一月底有极大几率会出现又一价格低谷。
本周罗氏沼虾价格会出现明显下滑，根本原因在于近期上市虾增多，消费市场没有同步拉升，故虾价出现下滑。当地养殖业者表示，现阶段受高温天气影响，处于病害频发时期，病虾出得比较多，行情也就随之持续下滑，希望后市能够一改颓势。
本周不一样的地区金刚虾价格表现不一。其中，广东汕头市场存塘虾渐少，故大规格斑节虾价格略有上涨；而福建市场则受台风天气影响，价格有较为显著的下滑。福建当地业者表示，本来漳浦市场的存塘虾就已经是最多的，台风来之前大家都在松虾，更是进一步压低了市场价格。
本周主要上涨的水产品是草鱼、鲤鱼、黄颡鱼、生鱼、南美白对虾、小龙虾；其中草鱼全国塘口均价约为5.7元/斤，环比涨2.5%，同比跌4%。鲤鱼全国塘口均价约为5.6元/斤，环比涨1.3%，同比涨12%。黄颡鱼全国塘口均价约为10.2元/斤，环比涨2.3%，同比涨2%。生鱼全国塘口均价约为7.5元/斤，环比涨4.5%，同比跌26%。南美白对虾全国塘口均价约为18.3元/斤，环比涨2.5%，同比跌20%。小龙虾全国塘口均价约为17.7元/斤，环比涨3.9%，同比跌27%。主要下跌的水产品是叉尾鮰，其中叉尾鮰全国塘口均价约为7.4元/斤，环比跌2%，同比跌27%。鲫鱼、罗非鱼、黑斑蛙、牛蛙价格与上周基本持平。
华南地区：本周广东、广西受高温天气影响，养户出鱼量相对减少，市场流通相对来说比较稳定，价格与上周基本持平。其中广州地区1.5斤以上存塘占比约3-4成，市场流通稍有好转，1.5斤价格保持在6元/斤。佛山地区成鱼存塘占比相对较少，2斤价格维持在5.8元/斤，3斤价格约6.2元/斤。肇庆、中山地区价格与上周基本持平。广西地区3斤价格维持在6元/斤。
华中地区：安徽合肥地区5斤以上大鱼存塘相对较少，市场需求较大，价格比上周上涨0.4元/斤，3斤左右草鱼存塘占比较大，价格维持在4.6元/斤，依旧处于亏损状态。湖北洪湖地区2斤以上草鱼占比约4成，近期受消费低迷影响，流通速度进一步减缓，少部分养殖户出热水鱼，3-4斤价格基本稳定在5.2-5.4元/斤。荆州地区价格与上周基本持平。湖南地区受高温天气影响，草鱼发病率较高，饲料投喂减少，3斤左右价格保持在4.9元/斤。江西地区2.8斤旧鱼价格约4.6元/斤，一斤亏损约2元/斤，受制于价格持续低迷，今年整体投苗量减少约30%。
华东地区：江苏地区近期气温波动较大，鲫鱼发病率较高，病鱼冲击市场，3-4两价格回落至7.8元/斤。浙江地区5两价格维持在8.8元/斤。
华西地区：四川地区鲫鱼新口鲫鱼规格基本达3两左右，3-5两价格维持在8.5-9元/斤。
鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.6元/斤，环比涨1.3%，同比涨12%。
河南去年7-8月投的夏花鱼规格基本达2斤以上，近期受强降雨影响，成鱼流通受阻，价格持续上涨0.2元/斤。沈阳地区新口鲤鱼规格约7两-1.3斤，2.5斤以上价格维持在5.2元/斤。江苏地区新口鲤鱼规格基本达1.5斤，2斤以上存塘占比较少，价格约5元/斤。四川、辽宁地区价格与上周基本持平。
罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.4元/斤，环比基本持平，同比跌12%。
广东江门3-4月投放的罗非鱼规格基本达1-1.2斤，受制于价格低迷影响，3-4月投苗量减少约50%以上，近期加工厂及市场需求量增加，价格持续上涨约0.2-0.3元/斤，下半年受制于加工厂库存量大，涨幅应该在0.2-0.3元/斤。广州地区因上半年价格低迷，投苗时间延后至7-8月，投苗密度减少约2-3成，目前1.5斤以上罗非鱼存塘约3成，近期市场流通加快，比较缺大鱼，价格较上周上涨0.1元/斤。云浮地区旧鱼存塘2-3成，价格与上周基本持平。广西地区罗非鱼市场流通加快，价格较上周上涨0.2元/斤。海南、云南地区价格与上周基本持平。
斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为7.4元/斤，环比跌2%，同比跌27%。
湖北仙桃地区叉尾鮰存塘约2-3成，新鱼规格达1斤左右，目前消费疲软，2斤左右价格约6.5元/斤，较上周下跌0.3元/斤。四川地区随新鱼陆续达上市规格，成鱼存塘占比达6成，市场消费依旧偏弱，价格较上周下跌0.2-0.3元/斤。广东、河南、江苏等地价格与上周基本持平。
黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.2元/斤，环比涨2.3%，同比涨2%。
广东地区黄颡鱼出塘规格基本达4两以上，目前存塘占比不到3成，价格较上周上涨0.5元/斤。湖北地区成鱼存塘约2成，2两左右价格保持在10元左右。四川、浙江、湖南等地价格与上周基本持平。
生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.5元/斤，环比涨4.5%，同比跌26%。
广东生鱼受制于前期价格持续低迷，养户控料加剧，致目前大鱼存塘相对较少，佛山、中山地区生鱼存塘约3成，同时，近期受高温天气影响，广东生鱼具有耐运输优势，外省需求量较大，鱼中开始找鱼，2斤以上占比8成的生鱼价格达8.3元/斤，比上周上涨0.5元/斤，目前价格依旧徘徊在成本线元/斤。
湖北、江西地区黑斑蛙基本达上市规格，价格与上周基本持平，6钱价格维持在16元/斤。
小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为17.7元/斤，环比涨3.9%，同比跌27%。
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