1月15日，浙江省商场局发布2025年第1期食物安全监督抽检信息布告，检出14批次不合格食物，其间，有6批次不合格食物检出农兽药残留超支。
抽检信息数据显现，这6批次不合格食物分别为乐清市石帆阿强水产品店出售的鳊鱼，兽药残留（恩诺沙星）不符合食物安全国家标准规则；温州市鹿城区蒲鞋市管长云水产店出售的鳝鱼，兽药残留（恩诺沙星）不符合食物安全国家标准规则；温州市鹿城区蒲鞋市程明豹禽蛋店出售的鳝鱼，兽药残留（恩诺沙星）不符合食物安全国家标准规则；浙江本村超市有限公司兴利店出售的鳊鱼，兽药残留（恩诺沙星）不符合食物安全国家标准规则；嘉兴市南湖区七星大街刘凤琼禽蛋经营部出售的生姜，噻虫胺不符合食物安全国家标准规则；杭州崇贤前村农贸商场胡难水产店出售的王八，氧氟沙星不符合食物安全国家标准规则。
恩诺沙星归于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用来治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食物安全国家标准 食物中兽药最大残留定量》（GB 31650-2019）中规则，饲养户答应运用恩诺沙星，饲养黄鳝、鳊鱼中恩诺沙星最高残留定量为100g/kg，摄入恩诺沙星超支的食物，可能会导致头晕、头痛、睡觉不良、胃肠道不适等症状。恩诺沙星超支的原因，可能是在动物饲养过程中为快速操控疫病，违规加大用药量或不恪守休药期规则，致使产品上市出售时的药物残留量超支。
噻虫胺是烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒效果，具有根内吸活性和层间传导性。少数的残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用噻虫胺超支的食物，对人体健康也有必定影响。 《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》（GB 2763-2021）中规则，生姜中噻虫胺的最大残留定量值为0.2mg/kg。生姜中噻虫胺残留量超支的原因，可能是在栽培过程中违规运用；也可能是在接近采收期不妥运用所造成的。
氧氟沙星是第三代喹诺酮类抗菌药。具有抗菌谱广和口服吸收杰出的长处。动物产品的氧氟沙星残留，正常情况下不会导致对人体的急性毒性效果；长时间很多摄入氧氟沙星残留超支的食物，可能在人体内积蓄，引起肾功能妨碍、肝酶升高、血细胞和血小板削减、胃肠功能妨碍、过敏反应和中枢症状等。农业部公告第 2292 号，制止在食物动物中运用氧氟沙星等 4 种原料药的各种盐、脂及其各种制剂。《食物安全国家标准 食物中41种兽药最大残留定量》（GB 31650.1-2022）中规则，王八中氧氟沙星的最大残留定量值为2?g/kg。王八中检出氧氟沙星的原因，可能是饲养过程中违规运用禁用兽药。
对抽检中发现的不合格产品，浙江省商场监督管理局已责成相关市级商场监督管理部门依法予以查办。
恩诺沙星║193g/kg║100g/kg
恩诺沙星║409g/kg║100g/kg
恩诺沙星║674g/kg║100g/kg
恩诺沙星║276g/kg║100g/kg
浙江省嘉兴市南湖区七星大街嘉兴市湘家荡中心农贸商场27、28货摊（随商场协议）
浙江省杭州市临平区崇贤大街崇超路108号1幢1-2层（杭州崇贤前村农贸商场A-039-040号）
氧氟沙星║9.59g/kg║2g/kg
相关报导：浙江省商场监督管理局食物安全监督抽检信息布告（2025年第1期）
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