作为国内水产饲料的领军企业，通威对饲料业和水产业，都有独特的理解。在饲料业增长缓慢时期，怎样逐步提升生产效率，减少相关成本，稳定产品质量，最终使企业和客户突破瓶颈，实现更高层次发展，是当前全行业都面临的考题。
一直以来，通威都走在行业的前列，以科技引领变革，以创新带动发展，不断开创新的发展格局。在饲料业竞争愈加激烈复杂时期，行业已来到变革转型关键期，亟待突破现有局限，实现更高维度的增长。在此形势下，通威以标准化建设开启自身变革，显然不是心血来潮，而是其逐步实现战略规划，走向全球化发展的重要举措。
饲料企业的标准化建设是什么？该怎样做？将起到啥作业？近日，《农财宝典》就此问题采访水产饲料专家、苏州大学叶元土教授，对此进行解析。
叶元土：从我的角度去理解，饲料公司实现标准化，是内部管理走向市场化的过程，从本质上来说，饲料企业标准化建设就是企业彻底的模式化管理。
目前，集团型饲料企业拥有很多分子公司，要采取生产模式化（标准化）的管理方式大致是两种。一种是，集团规定生产环节完全标准化，分子公司生产程序完全执行其标准，但在配方上可自由发挥。另外一种则是，所有生产环节实现数据化指导，类似国外饲料企业，配方原料必须研究透彻后，进入到配方数据库，各分子公司产品生产原料必须来自数据库。
如果说，要实现标准化建设，我认为是中国饲料产业实实在在的一大进步，是产业的升级，整个饲料产业的产能水平、质量控制、成本控制、产品输出、运转效率都会有一个显著的提升。
《农财宝典》：在你看来，饲料企业要推行标准化建设，需要从哪几个方面处理问题的？
叶元土：要实现生产标准化，最终命题是如何保证产品质量的稳定输出，首先要面临两方面问题。
一方面是，原料市场存在价格波动，这种成本变化需要企业通过配方调整实现消化，如何在这种情况下保证产品质量稳定。
第二是，如何调整市场管理制度的问题。以通威来讲，行业内都知道有“总经理任期制度”，在目前的状态下，可能会因此造成产品和市场的起伏波动。必须要引起注意的是，像通威这样众多分子公司、单一品牌形象的企业，哪怕是个别分子公司出现产品质量上的问题，都可能让整体品牌形象受损。
从这两方面，衍生出如何构建配方标准化、生产标准化以及市场管理标准化等等一系列细分问题。我认为这不是选择题，集团型企业要向全球化发展，就必然走标准化的发展路径，核心在于主抓公司制作团队执行力和管理效率。
其次，要从技术层面去实现配方标准化，国外有些大规模的公司，通过数据库规定饲料配方品种、剂量、配比等等，所有数据都规定死，但是在中国市场容易“水土不服”，因此具备参考性不具备复制性。中国的集团型饲料企业要实现标准化，可以借鉴国外模式并建立原料种类数据库，关键是根据不同品种、不一样的区域市场甚至不同季节规定配方原料投入下限，配方设置一定的灵活度应变品种的特殊性和市场的差异性，同时守住产品质量的稳定性和最低线。
还有，管理标准化的关键，在于配方标准化与市场管理脱钩。比如说，配方标准化设置种类数据库和投入下限，例如华东草鱼饲料蛋白用量不能低于28%，华南草鱼不能低于20%，总经理换岗无权限更改配方标准化设置的“红线”。一旦分子公司突破下限“红线”，配方体系立即向集团总部“报警”并锁定原料输出。这样既可以守住质量底线，又能守住市场，企业才能实现标准化。
叶元土：通威构建标准化体系的方向是正确的，不过要考虑营养配比需求、技术需求、成本需求等多方面，这是一个持续实践的工程，两三年内成果可能不明显，一定要做好更长远计划。
通威已经是中国水产饲料领军企业，体量非常巨大。我认为，在推行标准化体系构建的过程中，不可避免会产生一些风险，在多个环节会存在变数；可优先考虑先划定某个区域或者某一个品种线，先一步建立标准化试点，然后再进行复制、推广。像“经济示范区”作用一样，该区域或品种形成“标准化示范区”运作3-5年后，实现标准化体系的试验期和过渡期，再进一步规划。
对内而言，标准化的方向是正确的，对本身企业管理、开源节流、市场开发也是具备战略眼光的。对外而言，一旦通威标准化体系构建成功，将起到里程碑式的产业升级作用。
目前饲料行业已经大量应用设备化，却是人工责任地控制标准，不可控因素较多，因个人差别形成质量差异也很明显。只有标准化体系构建完成才能算得上真正的产业升级，充分实现企业内部开源节流，可以把饲料成本极致化、质量极致化，配销差极致化，还可以完全省略掉售后服务、赊销等营销问题。
叶元土：这是肯定的，而且不但是要接轨，还能获得更强的生存能力，更大的发展空间。
我们看到，现在一些在饲料领域实行标准化的国外企业，属于绝对标准化，过于死板，虽能实现全世界复制建厂，但是配方数据库管理过于僵化，往往导致市场活力不足、竞争力缺乏。
我想，通威的标准化应该是“因地制宜”，建立有灵活度的标准化体系。这种标准化需要在国际模式基础上加上“中国智慧”。通威的标准化体系要与国际市场接轨，就要依据这一个国家或者地区市场特殊性来拟定，而非一成不变地搬用国际模式，例如通威到某个国家去建饲料厂，可根据当地养殖品种、配方原料品类设置配方下限“红线”。
叶元土：这是个很实际的问题。能够最终靠一个相似的案例来说明，我曾经去给一个厂设计草鱼饲料配方，配销差设定在300元，他们却认为过高了，只要180元就足够。
为什么能这样操作？根本原因是这家厂已经初步实现了标准化建设，饲料生产全过程都标准化、模式化，配方品种和剂量、生产工艺流程、质量控制全部用电脑程序固定，不得改动，最终产品质量像制造业一样恒定不变，实际做到了成本极致化、质量极致化，配销差极致化，基于这样的能力，他们的商品市场竞争力就很强，就能做到现金操作。
通威标准化体系构建完成的话，首先产品质量稳定性有保障，产品性价比普遍提升，终端养殖效益自然更有保障；其次是，养殖端通威品牌力会促进提升，养殖户对通威产品的预期不会波动，因为心里形成烙印“通威产品已经标准化了，行业内就是质量稳定的标杆。”
本期编辑：曾思铭（微信号Ivyzeng116，新闻爆料、转载授权请加微信）
有地方已行动严查“非药品”！专家：生物制剂替代药物将是生态养殖的必由之路
告急！广东、海南、江苏等地又暴发玻璃苗！仅一苗场排掉3000多万尾虾苗，苗场停产
苗质下降、散户退养、市场受冲击！这条网红虾陷“内忧外患”困局 澳龙行情播报
离奇！5000斤虾2小时内死亡，损失约15万元，养殖户：现场闻到了农药味
打造中国黄金鱼！这条鱼迎来最高规格大会，超30万人关注！透露出哪些重要信息？
打造“第五海产鱼”，要实现百万吨产量！首席科学家、粤海、翔泰、蓝粮等为这条黄金鱼布道
这个百亿元级大单品，未来产值或冲破千亿元！超600人见证中国金刚王、产业最优秀企业、最牛产品诞生！
取代南美白对虾？这条虾火爆行业，首席科学家与海大、澳华、恒兴、铭治发话了！