食物的保质期其实指的是？最终可食用期；最佳食用期。这是支付宝蚂蚁庄园2020年7月14日每日一题的问题，小伙伴们知道食物保质期指的是最终的食用期限仍是最佳的食用期限吗？下面便是编编为我们带来的正确答案了，一块儿来看看吧！
食物的保质期是指最佳食用期限，也便是说在最近一段时间内食物的质量是最好的。过了保质期并不意味着食物必定就不能持续食用了，仅仅在口味、风味上会变差。为了能够更好的确保安全性和最佳的口感，主张仍是在保质期内食用。
在其他国家，食物的保质期被分为赏味期限和消费期限，前者指的是吃起来滋味最好的期限，即食物在没有开封的情况下，若根据包装上供给的保存办法保存的话，品味起来比较好吃；而消费期限则类似于国内的保质期，意思是在这个期限内，食物能够安心食用。
食物过期究竟能不能吃？要理解，保质期是一个参阅，其次要看食物是否处在生物和化学过程中。食物买回家后，要根据包装袋上的保存条件进行放置，有些食物尽管过了保质期，但只需依照正确的方法保存了，从安全性方面来看，仍是能吃的，比方饼干、罐头、牛奶等，仅仅滋味和口感方面没那么好了。而那些从气味和外观上现已很明显蜕变的食物仍是不要吃了。