今日咱们要给我们介绍的，却是一种淡水鱼类。它不光脱离水能存活好久，并且会爬山，还会上树，它便是攀鲈。
攀鲈是一种坐落亚洲东南亚、南亚区域的淡水鱼，在我国的云南等地也有散布。它的长相和鲫鱼相似，可是一双眼睛特别大。第一个研讨攀鲈的科学家是丹麦的达尔多尔夫，此人在1791年发布了一篇报导，说他在印度的特兰奎巴探险的时分，发现了一种会爬树的鱼，这种鱼会用鳃上的刺支撑自己，一起摇晃尾巴向前推动，它乃至还能爬到棕榈树上喝果汁。也有人记载攀鲈会自己寻觅池塘，它用了半个小时，走了差不多100米，让自己从头再回到了池塘的怀有。
科学家研讨之后发现，攀鲈的视觉体系和其他鱼类都不同，一般的鱼类眼睛只习惯水下环境，但攀鲈却进化出了能习惯空气环境的视觉体系。别的，攀鲈满足坚固的外骨骼，兴旺的肌肉，以及在大气中呼吸的才能，也给了它在陆地活动的资历。
这种奇特的鱼类，现在现已成功完成了人工饲养。我们可想而知，攀鲈的肉质该有多么劲道。假如你到云南去旅行，见到有卖攀鲈的，肯定不能错失，用攀鲈为原材料，不管是清蒸仍是红烧，都十分可口。
略显美中不足的是，攀鲈的饲养无法大规模推行，由于攀鲈它对水温的要求比较高，最适合饲养的水温在25摄氏度到30摄氏度。一旦水温低于15摄氏度的话，攀鲈就会中止进食，乃至会逝世。这也决议了攀鲈的饲养规模很有限制。