12月25日，是四川德康农牧食品集团股份有限公司在香港交易所上市的第20天。德康农牧也是第六家上市和首家赴港上市的四川农业板块企业。

　　在它之前上市的四川涉农类企业，是新希望集团有限公司、通威股份有限公司、乐山巨星农牧股份有限公司、千禾味业食品股份有限公司、四川天味食品集团股份有限公司等5家行业巨头。

　　上市企业，是一个地区和行业发展的“领头羊”，也是评判区域产业高质量发展水平的“风向标”之一。对于农业大省四川来说，下一个上市的农企在哪里？

　　公开资料显示，德康农牧主体业务集中在畜禽板块，最重要的包含生猪及黄羽肉鸡的育种及养殖。去年，德康农牧销售生猪497.28万头、位居全国第六，黄羽肉鸡销量则位居第三。

　　算上德康农牧，目前6家上市的四川农企中，有4家部分主营业务集中在畜禽领域，占比高达三分之二。

　　这4家企业分别是新希望、通威、巨星农牧和德康农牧。其中，通威的主营业务之一是畜禽饲料，其余3家则以生猪、家禽等的养殖、销售为主。算上此前一度登陆新三板、主营禽蛋的四川圣迪乐村生态食品股份有限公司，以及曾经在深交所上市、主营畜禽肉类加工的四川高金食品股份有限公司，畜禽可谓四川上市农企的扎堆领域。

　　这并非四川上市农企“钟爱”畜禽产业，而是四川的省情农情现实与行业特点所致。

　　从省情农情来看，四川是全国第一生猪养殖大省，常年出栏生猪6000万头，占全国总量的约十分之一。因此，四川也成为国家唯一批准建设的国家优质商品猪战略保障基地和国家生猪生产规划的7个重点发展省份之一。同时，全省常年存栏蛋鸡8000余万羽（只）、产蛋175.5万吨，均位居全国前列。

　　从行业特点来看，在农业领域，生猪、家禽（含肉禽、禽蛋）是规模化、标准化、产业化、市场化程度最高的领域之一。以生猪为例，全省生产端的规模化率达到62%，远高于粮油、果蔬、茶叶等种植业。因此，极易催生规模大、实力强的龙头企业。

　　即便坐拥6家上市企业，但在业内人士看来，四川上市农企数量偏少、主营业务领域相对集中。这与四川农业大省的地位并不匹配，更不能够满足推进农业现代化建设的需要。

　　横向对比，无论是上市农企数量和企业规模，四川均不及山东、河南、江苏等省份。一个被反复引用的案例是：去年，河南双汇投资发展股份有限公司一家公司的营收，就等于全川规模以上肉制品加工公司营收之和。

　　审视自身，由于四川上市农企多集中在养殖与初加工领域，对产业高水平发展的带动作用并不特别明显。这也导致四川农业呈现出“三多三少”的现象：企业多、龙头少；初加工多、深加工少；品牌多、名牌少。

　　目前，全川农产品加工获得食品生产许可证企业9000家、小作坊3.5万余家，规模以上企业仅2200余家。全省15项农产品产量居全国首位，但农产品加工产值（15084亿元）与农林牧渔总产值（9859亿元）之比仅为1.53∶1，低于全国中等水准（2.5∶1），大量“川字号”特色优势农产品被当作原料和初级产品营销售卖。例如，目前产量位居全国前列的川茶，有六成被省外企业贴牌加工出售。

　　尤为要紧的是，作为全国13个粮食主产省份之一和西部唯一的粮食主产省份，以及全国油菜种植、油菜籽产量和菜油加工与消费第一省，四川在相关领域的上市公司数仍未实现零的突破。

　　“四川何时能有自己的‘思念水饺’？”这是省级行业主管部门、专家学者和企业家们都曾反复提及的问题。

　　这是因为，无论是打造保障国家重要初级产品供给战略基地，还是推进四川现代化建设，前提和基础之一是农业现代化。而没有上市企业等有突出贡献的公司的引领，四川农业产业就无法补齐规模化、标准化等短板，就无法延长产业链、提高附加值和增强行业抗风险能力。

　　四川上市农企能否再“扩容”？就当前而言，下一个上市的四川农企，非常有可能诞生在调味品行业。

　　今年7月，幺麻子食品股份有限公司完成财务资料更新，恢复上市审核。作为中国产销量最大的藤椒油生产企业之一，幺麻子若能顺利上市，将成为“藤椒油第一股”。

　　记者注意到，过去两年多时间，从事调味品生产与销售的四川丁点儿食品开发股份有限公司、四川友联味业食品有限公司、吉香居食品股份有限公司等企业先后筹备上市。

　　在业内人士看来，川内调味品企业的跃跃欲试，来自企业的自身实力与被普遍看好的市场走向。以幺麻子为例，2019年，其旗下拳头产品藤椒油的国内市场占有率高达35%。而国内藤椒油市场仍处于快速地增长阶段。预计2023年至2025年，国内藤椒油市场年均增长率可达25%。行业一致认为，至2025年，国内藤椒油市场规模将突破40亿元。而去年，幺麻子的调味油业务收入已达4.1亿元，尚有极大成长空间。

　　这一点，四川正在加快步伐。省级业务主管部门统计显示，随着省级层面陆续启动实施“天府菜油”建设行动和建设新时代更高水平“天府粮仓”行动，四川粮油经营主体正加速壮大。目前，全省油料产业综合产值已突破800亿元。

　　对此，四川的方式是：推进六大优势产业提质倍增和一二三产业融合发展，以“引导精深加工公司和上下游关联配套企业入园”为关键抓手，在主食加工等领域培育一批营业收入在100亿元以上的龙头企业。

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