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【认证咨询】BAP世界认证 安心水产

  BAP全称Best Aquaculture Practices(中文直译:最佳水产饲养规范)是由全球水产联盟(GSA)创立于2002年的世界第三方水产认证项目。

  浅显的来讲,由各国水产专家联合拟定的BAP规范,是世界饲养业的白金“考卷”。只要经过资深水产专家的苛刻现场考试,方可获得BAP认证。

  从加工厂、饲养场到饲料厂、育苗场,BAP规范是唯一在全工业链每一个环节均掩盖食品安全、环境可继续、社会职责、动物健康与福利、可追溯性的世界第三方水产规范。

  2019年1月11日,十部委联合发布《关于快速推动水产饲养业绿色开展的若干意见》。次年4月,为快速推动水产饲养业绿色开展,促进工业转型晋级,农业乡村部决议从2020年起施行水产绿色健康饲养“五大举动”。

  BAP仅在饲养环节就直接支撑其间三大举动,助力我国水产饲养业的可继续开展。

  经专家组技能评价,现在BAP可以认证包含大闸蟹、小龙虾、加州鲈、多宝鱼、海参、黄颡鱼、白鱼、青虾等很多我国特色的高品质水产品,实在保证我国顾客的餐桌安全。

  与此一起,BAP也有幸见证了近些年我国从水产生产国/出口国向水产品消费国/进口国的改变。面临国内对海外优质水产品日积月累的需求,BAP活跃对接我国收购与全球39个国家近3000家优异生产基地,不定期举办跨国工业调查,联通全球水工业。

  因BAP认证所供给的全球性全面保证,现在已有超越150家中外零售餐饮收购商许诺优先收购经过BAP认证的优质产品。

  BAP以最终对产品做操作的加工厂为基点,进行入厂查看及产品抽检。一起向工业链上游拓宽,如加工质料来源于BAP认证饲养场,则产品可加施2星标识。以此类推,产品最高可标识为4星认证,即加工厂、饲养场、育苗场、饲料厂全工业链均经过BAP认证。

  针对大闸蟹、生蚝、活鲜消费,BAP也答应认证饲养场运用BAP logo。

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