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刘永好:“中国饲料大王”要当中国第一养猪户

  他是内地富豪中的常青树,荣誉称号数不胜数:2000年美国《商业周刊》“亚洲之星”;2001年《福布斯》内地首富;2002年中国十大民营企业家、中国十大金融风云人物、中国十大扶贫状元……

  年少时的他曾因家境贫穷没有鞋子穿,富裕后的他没有忘本。他发起创办了旨在促进农村发展的光彩事业。如今,他已在中国西部和中部贫穷的地方投资数亿元,兴建了十余家光彩事业扶贫工厂。

  1951年出生于四川,曾任四川省机械工业管理干部学校讲师,1982年以后辞去公职到农村创业。历任成都希望有限公司副董事长、希望集团总裁、新希望集团董事长、中国民生银行副董事长、中国饲料工业协会副会长、中国乳业协会副会长等职务。

  “养猪这个事情,没有三十到五十个亿,是不行的!”这句话,可不是哪位相声大师在台上胡侃,这是8月19日新希望集团董事长刘永好向记者摆出的自己眼下最重要的投资项目。

  在这位“中国首富”看来,市场风水轮流转,这次轮到养猪产业大发展的时候了,三五年之内,他构建起来的养猪体系,每年将会给市场提供两千万头“名牌猪”,到时候,这位“中国饲料大王”将会有另外一个称号:中国第一养猪户。

  “现在有两个话题最热门,一个是肉价上涨,一个是食品安全,今天安排这次见面,主要是想聊聊这个。”作为中国最老资格、最具实力和知名度的企业家之一,刘永好主动见媒体的安排已经极少。

  紧身而有点不合体的旧T恤、休闲裤、起皱的皮鞋,加上一贯缺乏打理的头发,刘永好极其随意地坐在记者的对面,但对于此番访谈,他显然做了极其充分的准备。

  “肉价飞涨的问题,现在普遍的看法是三个问题导致的,也就是饲料原料价格持续上涨、生猪生产的周期性波动以及疾病风险导致生猪饲养量下降。但我经过深入研究之后发现,更深层次的原因还是传统庭院生产方式已经落后,农村散养户正快速退出养殖业,而现代化规模养殖又未能跟上,导致养殖总量下降,最终造成生猪的供求关系失调,猪肉价格走高。”为此,刘永好还特地写成了一个调查报告。

  “这一两年,城市农民工工资快速上涨,原来几百块钱一个月的保姆,现在在成都这样的城市,可能也要一千来块钱,在上海据说要一千五百块了。建筑工人的工资也上涨了一半,这一下子就让留在家里养猪的农民觉得不值,所以干脆就不干了,而原来我国始终没比较规模化的养殖企业,生猪供不应求,价格自然就要贵。”不仅如此,刘永好分析,这种分散的家庭养殖同时也造成了食品安全监控根本没办法展开,“全国有上亿个家庭在养猪,监管部门根本没办法监督,食品安全问题也就没法从根本上解决。”

  当然,对这个全国最大的饲料企业和最大的养殖企业之一的老板来说,这种供需矛盾的激化,“将是一个天大的商机,谁要是能够巨额投资,快速建立起一个规模化、现代化的养猪体系,谁将获得高额的回报!”

  “我们的计划是,在全国各地建立一个涵盖饲料、育种、养殖、屠宰、深加工、销售一体的养猪体系。”在这个产业链条中,刘永好的具体布局是,新希望承当其中的饲料、育种、屠宰、技术服务等重要环节,同时在全国各地,“找那些在城里挣到钱的农民,回家养猪,承当养殖这个环节。”

  刘永好预计,要建立起这么一个规模化的养猪体系,“没有三十到五十个亿,是不行的!”看到记者一副惊讶的样子,这位未来的“天下第一猪倌”开始敲起了算盘。

  “就说育种这个环节吧,以前大家的概念可能是盖个猪舍,养几十头大母猪,这就算成了。我们的概念是什么,我们除了培育国内著名的荣昌猪,还直接引入世界最好的猪种加拿大海波尔猪,而且是建立基因库,我们在山东和四川刚刚建立起来的两个育种基地,周围三公里之内是不能有其他畜牧存在的,就这两个育种基地,投入就过亿。”刘永好介绍,以前引进这种吃得少、长得快、肉鲜美的海波尔猪的时候,需要747专机空运回国,然后在边检监控三个月,才能正式入境,而且过了两三代就要重新引进,有了自己的基因库之后,就可以完全解决种猪问题,而这绝不是一般养殖户所能做到的。

  “在屠宰环节,我们去年控股了北京千喜鹤食品有限公司,这个企业的屠宰设备全部都是世界第一流的,采用欧盟的标准做管理,现在一年的屠宰能力是750万头生猪,这个投入也是非常庞大的。”据悉,千喜鹤慢慢的变成了2008年北京奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商,新希望占有其60%的股权。

  在整个体系布点上,刘永好的安排是,“在全国各地选址,建立核心部落,一个部落里面配套一个饲料厂、一个祖代种猪场和三五个父母代种猪场,同时动员几千户农民,每户养几百头到几千头,不超过五千头,形成年产二十万到三十万的规模,也就是咱们提供饲料、种猪、技术服务、质量监控,并保证收购,农户负责养殖,形成一个产业链。”

  “我们的计划是两三年之内,建立一个两千万头猪的规模,三五年内每年就可以给市场提供两千万头生猪,这个在国内应该是最大的。”不过,刘永好更想向记者强调的是,这个养猪体系所包含的“名牌链”,“我们的饲料是‘国雄’饲料,种猪是‘荣昌猪’、‘海波尔猪’,屠宰加工环节是‘千喜鹤’、‘美好’,每一个环节都是名牌,形成一个‘名牌猪肉产业链’。”

  很显然,这是一组惊人的数据,两千万头猪,一头猪毛重100公斤,在现在的市场行情报价下,仅仅生猪一年就是几百亿的规模,这其中还不包括饲料、种猪、技术服务、深加工、销售等这些上下游环节。除此之外,品牌效应还将产生一个此前不存在的产品附加值。

  “若干年后,居民购买猪肉肯定要看一下,这是哪家牌子的猪肉,不会和现在一样,随便买了都一样。相比之下,我们的每一块猪肉都是可追溯的:祖宗三代是什么血统,在哪个养猪场养大的,何时吃过什么,用过什么药。这是真真正正、彻底的‘放心肉’。”刘永好认为,正是拥有了这一整套的猪产业体系,才使千喜鹤被确定为奥运会“独家供应商”。

  8月21日,千喜鹤真正开始向北京2008年奥运会供应猪肉产品,而更广泛的市场反应也慢慢的出现。“现在已经陆续有不少餐饮企业跟我们商量,能不能给他们发个认证,证明他们餐馆的猪肉是由千喜鹤提供的,这个我们还需要研究,但是大家以后买肉要认牌子,我想这是肯定的!”说起这笔养猪生意,刘永好基本上处于滔滔不绝状态,一个来小时的时间里,记者只能插几句简单的询问。

  “这是我未来两三年工作的重中之重,实际上这一两年也就一直在忙这个事情,整个新希望集团在这方面的储备,更不是几年的事情了,我们现在畜牧专业方面的人才就有四千多人,这都是多年有意识积累下来的。”刘永好认为,把这个规模化养猪做起来了,猪肉供应紧缺、食品安全两大问题都可以根本解决,而多年来一直经营艰难的农牧企业,也有机会得到一个大发展。

  “风水轮流转,这一次轮到我们农牧业大发展了。”刘永好摊开一双略显粗糙的大手,哈哈大笑。

  刘永好比比尔·盖茨大四岁,1951年刘生于中国四川新津县,盖茨1955年生于美国西雅图。今年,这位中国最大民营农牧企业掌门人,受全球最大IT巨头的邀请,前往地球另一侧西雅图华盛顿湖旁比尔·盖茨的家。年过五旬,他们有很多共同的话题,譬如接班人、下一个团队,以及全球化等等。

  “巴菲特、默多克他们在台上讨论接班人,我真的感触很深:他们年龄大了点,我比他们年轻多了。”刘永好随之是一阵爽朗的大笑。

  默多克比巴菲特小一岁,默多克已76岁。他们是在今年5月比尔·盖茨组织的全球CEO峰会上碰面的。预计明年退休、52岁的比尔·盖茨向全球100家最具特点的企业掌门人及夫人发出收山之约,大家集会其位于美国西雅图华盛顿湖畔的家。

  此次聚会上,和56岁的刘永好同样肤色的只有中海油的高层和默多克的太太。作为一次私人聚会,只有掌门人本人和他的配偶或女朋友到场,没有媒体、官员、或助手。

  与比尔·盖茨准备退休、王石热衷于爬山不同,今年56岁的刘永好,似乎正值壮年,接受记者正常采访时,平头、健壮如常,天蓝色T恤的一身随意装束,不愿谈论退休问题,“我已经和企业捆绑在一起了”。

  这次峰会上刘永好见到很多人,但印象最深的是微软总裁鲍勃,“他说话语气坚定、斩钉截铁、铿锵有力,不是坐着或站着演讲,而是走来走去,一场演讲下来,他至少走了40圈”。刘永好评价说,他不像一个总裁,而更像是一个军队的连长、营长、司令,这样的评价,或从一个侧面暗示了刘永好永不磨灭的斗志。

  现在,刘永好还没考虑过退休或是从核心职位上退下来。事实上,他还有很多宏伟计划未实现:带出一支好队伍,养出全国最好最多的猪,牵头国内同行海外闯天下等。

  “目前,我最大的难题之一是带出一个好团队,”无论如何,随年纪一岁一岁增长,这个家族企业的掌门人不可避免地要物色接班人,“以使我们可持续发展”。

  刘畅,1980年生,刘永好的女儿,16岁远赴美国求学,2002年获MBA学位回国,现正在新希望集团潜心实习。

  刘永好对刘畅从2002年起提出了“十年内别出现在媒体面前”的要求。果线年胡润将刘畅放入首份内地女富豪十强名单中,刘畅也从未公开发表言论。

  一度有传言,刘畅是新希望集团旗下南方希望集团董事长。当天,刘永好否认了这一传言,他说,“刘畅只是在新希望集团内实习而已。”这位父亲说,女儿还年轻,经验不足,她现在更多的是锻炼,学习。

  据了解,刘畅擅长资本运作,一度直接或间接持股民生银行、新希望和金鹰成长基金等。

  未来权杖会否递到刘畅手上,刘永好答,要看“她的造化”:如果刘畅有意愿又有能力就没话说,如果两者缺一,对刘畅对企业都不好。

  就在3个月前,巴菲特和默多克与包括刘永好在内的全球100家顶级企业掌门沟通这一问题。刘永好没有和记者说,他有什么心得。据说,巴菲特把挑选家族继任人比作“挑选2000年的奥运会游泳冠军去夺取2020年的奥运金牌”———没什么胜算。

  或许,刘永好早已懂这个理,因为他说对于新希望集团的接班人,“更多是董事会和股权上的安排吧”。

  无论如何,“英雄造时代已成为过去,以后要靠一个团队、靠规则、靠制度、靠规范来带领企业前进。”

  在聊天中,刘永好一再提及:要带出一个年轻、富有战斗力、适应企业特色的管理层团队。无论是他目前最主要的任务,还是钱的主要用途……

  就在今年,新希望集团招聘了2000名大学生,并刻意招聘了管理培训生,更将全国最知名大学的学生领袖、学生干部收拢到自己旗下。“清华、北大、农大、人大、川大学生会主席、北京大学研究会生会主席……基本所有大学的学生会主席都在我这儿”。

  学生会主席的威力已显现,佼佼者已被提拔到新希望集团人才金字塔的顶层。王航,1971年出生,任北大研究生会主席时与刘永好认识,随后进入新希望集团,现为新希望集团董事、副总裁。刘永好更在2006年将自己一直亲任的民生银行董事职位给了“年轻、背景好、对金融更了解”的王航。

  自然,新希望集团的管理层培养圈子里,还有内部提拔的人才、军队转业的干部……“我正在做减法,原来兼任上百个公司董事长,现在只剩下几个”,刘永好介绍说,“希望更多的机会留给年轻人,自己更早地带出一支过硬的团队。”

  刘永好的另一宏伟计划,就是到海外闯天下:“10年前开始筹划:考察三年,两年建厂,3年亏损,迄今终盈利,毛利是国内3倍”。

  不是欧美、日韩,新希望集团挑选了“像到了广西”一样的东南亚打首战,第一个地点是戴斗笠的越南———人、语言、习惯、天气,甚至越南的改革开放都和中国差不多。

  当头第一棒,是有货没人买,因为嫌贵———在他们的眼里,中国货是“半价货”,新希望怎么能和欧美牌子一样的价格。

  “最早,中国的货都是从边贸走过去的,假冒伪劣多,当地已形成了根深蒂固的看法———中国货价格还可以,质量一般。”

  困难当然远不止这些,“你出去,语言、法律、生活小习惯、政策不同、海关、税率、资金、工会……完全不同。”

  天翻地覆的是,现在新希望的产品能够卖到和欧美品牌一样的价格,销售和品牌都跻身当地三甲。

  刘永好的妙计是什么?他说,首先,自己的海外大将们和当地学校的老师和学生合作,帮他们到农村做科学养殖和培训,慢慢人们发现:中国货不比欧美差。其次,新希望集团开出的员工福利比当地高1倍,发展当地人才,一个100-200人的工厂,只派1-2个人。

  在迈出了艰难的第一步、自己的企业和产品都得到了认可之后,新希望集团加快了海外的步伐,迄今其已在海外建厂近10家:越南4家、菲律宾2家、印尼2家、孟加拉国1家,菲律宾考虑再建1家。

  就在不久前,刘永好更是牵头我国70多家非公有制企业等飞赴越南集体作投资考察,酝酿一起走出去。

  搞贸易的———发了;搞网络的———发了;搞房地产的———发了;炒股票的———也发了。接下来,该轮到干什么的赚大钱了?

  “风水轮流转,这次轮到我们畜牧业了,轮到我们养猪的发财啦!”这是刘永好的看法,他不单单是这么看,而且已经轰轰烈烈地干起来了。“养猪”听起来很简单,做起来可没那么省事———几十亿的投入,从饲料到育种,从养殖到屠宰,之后还有深加工,最终开起连锁肉铺也不是没有可能……粗略地算一下,三五年之内,养猪产业就可以为刘永好的商业帝国带来数百亿元的资产增量,这样的大手笔养猪估计远远超乎一般人的想象。

  说起养猪,大家马上会联系到眼下飞涨的肉价,难免对刘永好产生顺势而动、临时起意的看法,可这看法要是让刘永好知道了,他肯定会急。“我二十几年前辞职下海的时候就干过养殖了,养鹌鹑,也养猪,后来做饲料,跟养殖关系还是很密切的。这么些年来,我一直还是有‘养猪情结’。”

  最近几年,刘永好投资的民生银行股价一路飞涨,为他带来上百亿的投资收入,与此同时,畜牧业却因为禽流感等因素遭受重大挫折。按理说,对于畜牧业,刘永好应该有些“扫兴”才对,但事实恰恰相反。刘永好和记者说,近两年来,他一直在做关于农村、关于畜牧业的调研,足迹遍及河北、江西、辽宁、山东等地农村,掌握了大量有关的资料。现在,谁要是跟他聊中国的“三农”问题,一组组关于农业、农民、农村的数据便会不停地从他口里蹦出来:“江西吉安县,1996年全县出栏生猪23.6万头,2004年有18万头,2006年只有9.7万头”;“河北承德市,农村19岁到50岁的劳动力有114万人,其中有59万人外出打工”……

  当然,对于“三农”问题的关注,绝不仅仅是刘永好的个人情结。实际上,多年来,整个新希望集团一直在做这方面的储备。“新希望现在有4000多名畜牧业方面的专业人才,这都是一年年积累下来的。”这种储备,正是刘永好一下子拿出几十亿养猪的信心所在。