或许你会下认识念作chòu，当然，也有人说应该念xiù，由于“臭”在古文里是“嗅”的通假字，有气味、香味的意思。

　　别慌，“臭”在古文里的确有气味、香气、臭气几种意义。那为什么一个字居然能表达两种截然相反的意义？杜甫的名篇又应当怎样读呢？咱们无妨从“臭”字的源头一探终究。

　　“臭”字的前史很悠长，咱们能在甲骨文里找到它的身影。甲骨文的“臭”与现代汉字相同，上半是“自”，下半是“犬”，好像是一条狗跟着自己。咱们都知道狗的嗅觉很活络，人类也很早发现狗的这个利益，将其驯化为辅佐。“禽走，臭而知其迹者，犬也。”正是狗寻找气味追逐猎物而去的姿态。那“臭”是说自己养的狗在地上闻来闻去吗？

　　其实不然，“自”开端指鼻子。人自指时，指尖常对着鼻子，“自”才有了“我自己”的意义。所以“臭”最开端的意思是，我的鼻子像狗相同在闻气味。这正是《荀子》“三臭之，不食”所取的转义。“闻气味”进一步引申为“气味”。它并不指某种滋味，而是总称，正人佩带的香囊开端叫作“容臭(xiù）”。《诗经》“上天之载，无声无臭”的“无臭”便指没有悲欢离合香臭任何一种气味。

　　所以像今人常用“某字加气”的组词法来指某种气味相同，古人开端也要给“臭”组词，或是将“臭”与详细事物联系起来，才干精确描绘某种气味。例如“其臭如兰”，指兰花般的芳香；“腥臊之肆”，指肉摊上的腥气。还有老一辈会说后辈“年幼无知”，或“口尚乳臭”，“乳臭”则指奶水的气味。

　　跟着“臭”在日子中的广泛运用，人们逐步习气用“臭”指代日子中欠好的气味。这好像契合日子化用语的一般习气：方言里“味儿太大”通常指欠好的气味太浓。与之差异，人们喜爱的，好的气味则专用“香”来代表。当然，香臭敌对，也与先秦百家的刻画有关。特别是道家着重阴阳、善恶、对错等等各个维度上的相对性概念。因而在嗅觉上，也应当有一组相对的概念。

　　咱们能看到不少例句：《庄子》有“其所美者为奇特，其所恶者为臭腐”，将“臭”与恶、腐并排，与美、神、奇相对；《孔子家语》云“如入芝兰之室，久而不闻其香……如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，将“臭”、鲍鱼（古代指腌鱼）并排，与香、芝兰相对，均形成了明显的对照。后人总结得更直白：“既谓善气为香，故专以恶气为臭。”这样嗅觉上也有了“阴阳之别”：香便是好闻，臭便是欠好闻。

　　“臭”的坏形象一步步增强，被用于更广泛的贬义场景中。“臭”便是坏、丑陋、低质——“若乘舟，汝弗济，臭厥载”，即“咱们一同搭船，你不划桨，那不是坏事吗？”日常日子中，打牌时手气欠安，便说“臭手”；把人骂得狗血淋头，便说“痛骂”；有些人脾气大欠好惹，通常被说有“臭脾气”；有些人独爱装模作样，往往称其摆“臭架子”……

　　总归，不管古代仍是现代，“臭”在大部分情况下都被以为是负面的字词，chòu的读音也随之固定下来。而“闻气味”的转义则改用增加口字旁的“嗅”来表达。因而当人们看到杜甫用夸大的比照方法批评骄奢淫逸的封建贵族，怜惜贫穷无助的黎民百姓时，天然以为“臭”为chòu，便十分合理了。

• 上一篇: 中华人民共和国农业部令（2014年第2号）
• 下一篇: 【48812】洪爱珠：猪肉昌