常常垂钓的人就知道，现在即使是乡间，野鱼的数量也很稀疏，水浅的当地电鱼的一天天扫荡，水深的当地底下满是地笼..

  可这是哪里的乡间，竟然有这么好的资源？乡民从池塘抽水浇地，竟从水管里流出鱼来....

  能够看到，除了一些泥鳅、小鳝鱼，都是一种滑溜溜的小鲶鱼（抽水管的进水口有遮栏，太大的鱼也进不来）

  塘角鱼特点是丰腴细嫩，最好吃便是红烧，红油、葱蒜大火焖烧之后，骨血相融，膏腴肥嫩，鲜香满口...

  记住曾经在乡村乡间，小水沟里、河道里都是野鱼，用粗陋的捕鱼东西，就能收成不少。

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