原标题:记者求证“黄鳝有丧命寄生虫” 专家:对人不构成要挟 据山东播送电视台公共频道《民生直通车》报导,河鲜鳝鱼以肉质滑嫩、鲜美可口成为餐桌上雅俗共赏的美味儿食材。可是最近关于鳝鱼却传出了这样的说法
据山东播送电视台公共频道《民生直通车》报导,河鲜鳝鱼以肉质滑嫩、鲜美可口成为餐桌上雅俗共赏的美味儿食材。可是最近关于鳝鱼却传出了这样的说法,那就是鳝鱼体内含有很多的寄生虫,这是真的吗?
最近,济南的田先生觉得,自己可能是长“寄生虫”了,“由于在网上看到一些帖子,说鳝鱼里边有虫子,我又特别爱吃鳝鱼,所以总感觉是(有虫),能帮助查查山东的鳝鱼是不是和网上说的那样,有颚口线虫吗?”
田先生的忧虑会是真的吗?鳝鱼是适应能力很强的生物,在稻田、河沟等都能看到它的身影。鳝鱼是以休息在水中的各种生物为生的杂食性鱼类,夏日摄食最为旺盛。最近,网络盛传一些帖子,称“十斤鳝鱼发现250条寄生虫,可游走全身”,“杭州女子吃鳝鱼感染颚口线虫”,这一些信息着实吓到了不少爱吃鳝鱼的朋友。
鳝鱼的体内真的会有寄生虫吗?记者决议从农贸市场开端着手查询。商贩们异口同声说没有虫,所以记者购买了十斤鳝鱼送到了坐落济宁的山东省寄生虫病防治研究所,进行试验求证。
专家和记者说,鳝鱼的消化道内常见寄生虫,所以,试验人员从鳝鱼的肠道下手,成果只是解剖了两条鳝鱼,就找到了上百条虫。由此看来,网上说鳝鱼有寄生虫的音讯并非空穴来风。
那么,这百来条虫会不会是网上撒播的会致人逝世的“颚口线虫”呢?专家和记者说,这些虫很可能是一种“棘头虫”,成虫寄生在鳝鱼的消化道内,并非网上传说的“颚口线虫”。“这种棘头虫对人体不会形成影响。它不是人体专属的寄生虫,不寄生在人的体内,对人不构成要挟。”
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