浙江可是个美丽的当地,也是个必打卡的旅行省份,年年都会有太多的游客前来打卡摄影,留下自己来过的痕迹。
已然来都来了就得坐下尝尝这儿的甘旨,究竟一日三餐,不能由于旅行落下,今日就跟从咱们的脚步看看浙江的那些美食,看看你都知道几个。
西湖醋鱼,杭州的名菜,杭州本地人都吃不消的美食,许多杭州人都说外边的美食不管是还什么到了杭州都很古怪,并且都觉得杭州是没什么美食的,这个城市只能玩耍不能坐下吃,否则太要命了,来到这儿会瘦的。甭说我还真不信,究竟我去过杭州,尽管仅仅去过几天,可是其时吃的路边摊,还觉得滋味不错呢,所以我的为杭州正名,而这正名的第一步便是得向咱们介绍西湖醋鱼,这也是知道杭州美食的第一步。
西湖醋鱼是一道以草鱼为主料,配以醋、糖、姜、葱、蒜等多种调料制造而成的菜肴,口感酸甜可口,鱼肉新鲜多汁。许多人都吃不惯这个滋味,可是这道食物的要求还挺高的,对鱼的要求和厨师的技巧要求,所以如果是吃到不好吃的那必定原材料和厨师的问题,和这个美食没太有关系了。
西施豆腐,四大美人西施做的豆腐,真的是那个西施吗,是的,这是浙江诸暨的美食,听说西施本来是农家妇女,拿手烹饪,从前用葛粉调制豆腐浓汤。由于它鲜美可口,街坊都竞相仿效她做豆腐的办法,其时人们就称它为西施豆腐。渐渐的就这么传开了,西施做的,美人做好的豆腐那必定要去尝尝。吃起来会感觉豆腐滑嫩,香味稠密。
金华火腿,金华的当家花旦,金华火腿与云南宣威火腿、江苏如皋火腿并称我国三大火腿,与西湖龙井、绍兴黄酒并称“浙江三宝”。好吃在哪里呢,用的是当地的猪的后腿制造的,正宗的金华火腿真便是火腿,老迈一个,想想必定就好吃,金华火腿看起来色泽艳丽,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻。
温州鳝鱼粥,大补的粥,关于惧怕鳝鱼的我来说这简直便是噩梦,吃的话是不能脑补食物原型的,否则黄鳝那个滑滑的姿态不太好下嘴,可是喜欢吃黄鳝的这道美食可别错过了,黄鳝被粥包裹着,喝粥都是海美味的,乐滋滋。
绍兴臭豆腐,绍兴的代表名吃臭豆腐,还有谁不知道绍兴的臭豆腐呢,在臭豆腐界可是名望很旺的选手呢。绍兴臭豆腐正宗就正宗在它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见,真的是闻起来臭吃起来香啊。
舟山鲍鱼,舟山这个滨海城市,海鲜那便是一个正宗啊,踏着波浪吃着舟山鲍鱼,舟山的鲍鱼以肉质新鲜、口感鲜美而著称,是舟山海鲜中的佼佼者,值得一尝。
东阳童子蛋,东阳的食物,这是一道知道怎么做的就彻底不想吃的食物,当然喜欢的人是一向喜欢,可是对不住我先撤了。由于童子蛋便是用童子尿煮的鸡蛋。始终是过不去心里那关,不知道吃过的小伙伴这究竟是什么滋味的。
宁波汤圆,跟北方的元宵办法不同,用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,北方的元宵是在一个大圆筒里滚出来的,感觉汤圆会更小一些,并且皮会薄一些。吃起来软软糯糯的,可是仍是少吃,否则吃多了这么多甜食会腻。
杭州片儿川,杭州有名的面食,因“氽”与“川”同音, “片儿氽”就叫成“片儿川”。先将笋片、肉片与雪菜用沸水氽煮,再加人工手制的面条烧煮而成。正宗的片儿川,面滑汤浓,肉片新鲜,竹笋爽口,其特征在于倒笃菜和笋片的鲜美,面条拌着浇头真的绝了。
五芳斋的粽子,粽子信任咱们咱们在端午节的时分就现已吃过不少了,浙江的五芳斋粽子可太知名了,我这个山东人可都听过这一个姓名,并且这儿的粽子不会因甜的仍是咸的打架,由于什么口味的都有,吃起来黏黏糯糯的,来旅行的时分能带走。
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