2月7日标猪报价下跌0.31元，屠企报价跌至15.28元/公斤。南北大部地区标猪均价回落至8元/斤以内，北方市场偏弱，黑吉辽地区标猪均价可能跌破7.5元/斤。春节后肉类消费进入季节性淡季，居民家庭刚需不足，主要以消耗节前囤货为主。批发商业市场白条购销不佳，尽管部分城市因务工人员返程刚需有所增加，但整体内销市场转弱，餐饮和堂食缺乏增量。屠企订单偏少，开工率低位运行（样本屠企开工率仅17%左右），对猪源承接能力有限。节后生猪出栏积极，尤其是集团猪企恢复出栏计划，供应水平宽松。屠宰场计划完成大幅提前，一种原因是屠企开工率偏低，另一方面是规模猪企和社会面猪企竞争出栏，生猪流通宽松，主流屠企有压价收猪的情绪。春节前养殖端散户、二育以及集团猪企看空后市，出栏节奏前移，导致节后供应压力略有减弱。市场存在零星的二次育肥现象，对市场有一定支撑。短期内市场供强需弱的局面难以改变，猪价重心仍将以震荡下行为主。部分机构觉得，春节后一二季度猪价大致维持低位拉锯走势，生猪报价可能普遍徘徊在13.5~15.5元/公斤左右。后市随着二育入场以及市场情绪改善，猪价或有一定的支撑。购销情绪后市需关注购销情绪的变化，尤其是屠企和养殖户之间的博弈。市场供需动态持续关注供应端的出栏节奏和需求端的消费恢复情况。政策因素政府是否会出台有关政策干预生猪市场，如收储等，也需要我们来关注。当前生猪市场面临需求淡季和供应宽松的双重压力，导致猪价下跌。虽然有一些支撑因素，但短期内市场供强需弱的局面难以改变。未来需关注购销情绪、市场供需动态以及政策因素的变化，以判断猪价的走势。

　　鸡蛋价格整体呈现弱稳震荡态势，部分地区价格有所波动。2月7日，生意社鸡蛋基准价为7.00元/公斤，较本月初（8.20元/公斤）下降了14.63%。山东鸡蛋均价7.43元/公斤，较昨日持平。河北鸡蛋均价5.80元/公斤，较昨日持平。北京鸡蛋均价6.22元/公斤，较昨日持平。广东鸡蛋均价7.40元/公斤，较昨日下跌0.20元。春节期间库存较大，节后养殖端积极清库存，市场供应压力显著增加。本月新开产蛋鸡数量环比增加，小码鸡蛋供应能力逐步提升，市场面临“产销错配”的局面。节后消费平淡，市场情绪偏悲观，下游贸易商拿货谨慎，市场拉涨意愿不高。食品企业尚未集中开工，备货需求偏弱，居民家庭消费不佳，电商走货偏差。随市场库存逐步消化以及需求的逐步恢复，鸡蛋价格有望企稳回升，但整体波动幅度预计有限。需关注节后库存的消化速度，尤其是产区的仓库存储上的压力。需关注食品企业开工情况及居民消费的恢复情况。政府是否会出台有关政策干预鸡蛋市场。当前鸡蛋市场面临较大的供应压力，而需求端表现疲软，导致价格呈现弱稳震荡态势。未来需持续关注市场供需动态以及政策变化，以判断价格走势。

　　白羽肉毛鸡均价6.96元/公斤，较昨日下跌0.11。辽宁均价7.16元/公斤，较昨日下跌0.10。主销区江苏均价8.18元/公斤，较昨日下跌0.01。屠宰企业陆续开工，毛鸡积压，市场供应较为充足。节后市场需求平淡，产品有试探性下滑操作，市场拉涨意愿不高。预计短时肉鸡行情或震荡运行为主。主产区山东白羽鸡苗均价2.09元/羽，较昨日下跌0.02。辽宁均价2.35元/羽，较昨日下跌0.03。饲料价格持续上涨，毛鸡价格低位，部分养殖户看空后市，补栏积极性较差。种禽厂排苗计划一般，市场整体补栏计划较为谨慎。短期趋势预计短期鸡苗价格或偏弱震荡。饲料价格持续上涨对养殖成本有一定影响，但整体对养殖盈利的抑制作用有限。近期养殖端出栏处于亏损阶段，补栏情绪欠佳，部分种禽厂出现退订现象。屠宰企业陆续开工，但产品走货处于疲惫期，面临仓库存储上的压力。预计2月份白羽肉毛鸡和鸡苗价格将继续震荡运行，毛鸡价格或仍有下滑风险。随市场库存逐步消化以及需求的逐步恢复，价格有望企稳回升，但整体波动幅度预计有限。需关注养殖户的补栏情绪和市场信心的变化。屠宰企业的开工率和产品走货情况对价格有直接影响。饲料价格的波动将继续影响养殖成本和利润。当前白羽肉毛鸡和鸡苗市场面临供应充足但需求平淡的局面，价格呈现震荡下行态势。

　　广西北海地区油厂今日豆粕报价：43%蛋白：3370元/吨，涨20元/吨。

　　2、1月第4周全国生猪平均价格16.48元/公斤 比前一周下跌0.8% 同比上涨12.0%。

　　3、农业农村部：2月6日全国农产品批发商业市场猪肉平均价格为23.04元/公斤 比节前下降1.3%。

　　6、2024年湖南生猪规模屠宰和猪肉外销量双增长 跨省调出猪肉25.2万吨，较2022年增长32.6%。

　　重科技促提升，助力全产业链前伸后延。强化科学技术赋能，加快新品种研发、新技术推广、数字化应用，为产业高质量发展插上科技的“翅膀”。一是推进种业振兴，培育优质品种。以市场需求为导向，加强与科研院校产研合作，积极开展品种改良和选育，培养选育出“钦果9号”百香果、“越州红”荔枝等高产高质高效的优良品种，获农业农村部授予国家植物新品种权。成立“钦州大蚝”保种育种研发基地，成功培育出可在深海养殖的高盐度三倍体蚝苗种，人工蚝苗种比传统天然苗种生长速度增快1.5倍，具有生长快、抗病性强等优良特性，孵化成功率高达90%，大大拓展了大蚝养殖空间，提升了生产效益。成立灵山荔枝研究院，成功创建广西第一个、全国第二个荔枝种质资源圃，强化荔枝产业良种支撑作用。二是推广先进的技术，提升产品的质量。围绕生产的全部过程资源化、节约化、清洁化、无害化，积极推广绿色农业技术，提升农产品品质，提高农业综合效益。率先在全国试验推广荔枝蛀蒂虫灯光驱避绿色防控技术，有效干扰荔枝蛀蒂虫正常繁殖，无需喷药就能使防控率接近100%，荔枝品质得到提升，种植效益得到优化。三是强化数字赋能，发展智慧农业。将物联网技术与产业高质量发展深层次地融合，加速传统农业转型升级，推动实现农业生产数字化、产销对接智能化、农业监管智慧化。灵山县建成西南地区首个农业智能产地仓，通过数字化、智能化分选、分级、加工、销售，实现“采、产、运、销”一体化，降低供应成本15%－20%。灵山荔枝通过与阿里巴巴合作，开发了市场和农业产业损害监测预警体系，该数字化平台可提供产品生产情况、行情资讯、供需平衡等服务，实现灵山荔枝产、供、销全链条数字化管理。

　　近年来，广西河池市立足资源禀赋、产业基础和区位优势，积极融入国内国际双循环市场经营便利地和粤港澳大湾区重要战略腹地“两地”建设，充分用好粤桂东西部协作和深圳·河池对口协作平台，着力打造粤港澳大湾区食品谷河池基地，取得显著成效。

　　河池坚持科技兴农，建设高标准农田，发挥科技特派团（员）作用，抓好高素质农民培训，推广良种、良法、良机，发展设施农业和庭院经济，建设设施大棚蔬菜生产基地，提高畜牧业现代生态化养殖和渔业陆基圆池养殖规模，实施数字乡村智慧农业项目建设，累计建成自治区级现代特色农业示范区74个、农业科学技术示范基地137个，清华大学火麻仁多肽项目概念验证中心投入试运行，“稻薯猪”生态循环种养中试基地基本建成，巴马香猪保种繁育与实验动物开发基地揭牌，有力促进农业新质生产力发展，巩固和提高农产品产能。2024年，河池市粮食播种面积、产量、单产实现“三增长”，肉牛、肉羊饲养及出栏量连续9年广西第一，获批创建全区首个肉牛产业国家级优势特色产业集群，成为广西内陆最大陆基圆池养殖地区。

　　河池紧紧围绕建设绿色发展先行试验区目标，大力推行生猪、牛羊、渔业、水果、设施蔬菜、油茶、特色家禽等产业全产业链绿色化、标准化生产，持续开展“圳品”等农业品牌业务培训和认证指导，积极地推进特色农产品优势区创建和优质农产品示范基地认定。截至2024年底，河池有效期内的绿色食品、有机农产品和农产品地理标志认证登记农产品186个，累计认定“圳品”67个，香港优质“正”印认证82张，富硒农产品认证品牌67个，入选广西农业品牌目录36个、全国名特优新农产品名录14个，认定广西供粤港澳大湾区和出口农产品示范基地和深圳市菜篮子基地36个，成功申报中央财政油茶产业高质量发展示范奖补项目，巴马香猪入选全国首批地理标志保护工程，先后获批创建宜州桑蚕茧、龙滩珍珠李、南丹巴平米、南丹瑶鸡、东兰墨米、巴马香猪等广西特色农产品优势区。返回搜狐，查看更加多

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