江苏这座低沉的小县城以出产龙虾得名是我国的“龙虾之都”_开云app官网入口-kaiyun官方安卓网站-kaiyun登录官网

提到小龙虾，是夏天许多人喜欢吃的一道美食，在不少当地有宵夜之王的称谓。小龙虾自身是外来物种，我国的小龙虾最早是从日本进来的，然后在各地生根繁衍了。

我国龙虾的产地有许多，不少城市把自己称为龙虾之城，龙虾之都，其实，真实能称得上“龙虾之都”的城市，只要一个，这小城比较低沉，不说，许多人不知道。

江苏淮安是个地灵人杰的好当地，辖下的盱眙县，姓名有点不好读，或许许多人不知道怎么读。盱眙建县已有2230多年，秦始皇一致我国实施郡县制度时，盱眙开始建县，前史上有许多大事产生在这儿，秦末刘邦、项羽率反秦起义军曾在盱眙休整，隋炀帝南巡扬州时在盱眙建离宫，明朝时燕王朱棣曾率“靖难师”到过盱眙。

不过，实话说，盱眙的前史不是很光辉，它有一个东西拿得出手，便是当地的特产龙虾，不论你信不信，吃龙虾最好的当地在盱眙。盱眙地处长江三角洲，淮河流经境内，北部接近洪泽湖，间隔南京百多公里，盱眙经过全力开展龙虾经济，当地人走上了殷实之路，盱眙也变成了周边区域里的富庶之地。

小龙虾是淡水龙虾，常常生活在江、河、池塘、湖泊、稻田等水草丰富的当地，盱眙这儿是地形平整的三角洲区域，水网湖泊许多，很早就饲养龙虾了，有一个说法是我国最早的龙虾是在这儿饲养的，盱眙是我国最早吃龙虾的当地，现在是我国最大的龙虾饲养基地之一。

盱眙龙虾品牌价值到达215.51亿元，接连6年连任全国地舆标志产品区域品牌水产类第一名。在盱眙当地的水产交易市场，每天都有许多的龙虾从这儿发往全国各地，关于酷爱龙虾的人来说，称它为龙虾天堂更为适宜。全国各地许多的龙虾馆，都打着盱眙龙虾的旗帜来经商，可见盱眙龙虾的知名度。

盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制办法有很大的联系，手抓十三香龙虾，是最知名的，归于当地经典的吃法。它的配料是绝无仅有的，望文生义，是用十三种香料来烹制小龙虾，具有麻、辣、鲜、香的特色，红红的一大盆龙虾，闻起来香味扑鼻，吃后余味不停，让人无法忘掉，深受门客的喜爱。

来到盱眙当地，吃龙虾必定记得点十三香龙虾。或许有人说了，湖北潜江的龙虾产值也大啊，为什么没有盱眙龙虾知名？当然是盱眙龙虾饲养比较早，大多生活在湖水中，而潜江龙虾尽管产值大，可是生活在稻田中，相比之下盱眙龙虾比较洁净，当然受全国顾客欢迎了，这是潜江龙虾不能比的。