2025年第1周，毛鸡供应出现上升趋势，对冲消费需求好转没有抵达预期，终端产品走货较慢，鸡肉价格继续承压下行，小幅探底。本周，鸡肉商场出售均价为17.83元/公斤，同比下降3.31%，环比下降0.22%。当时商场需求面预期偏弱，商场全体走货量以家庭消费及校园等常态化需求为主，全体需求面短少显着提振，白羽肉鸡切割品价格底部震动，消费惯性走低。作为快餐类主打产品，受野外消费走弱影响，终端产品走货较慢，经销商拿货积极性较低，鸡肉销量回落，价格下行。据监测，本周我省17个监测县的鸡肉商场交易量同比升高1.29%，环比回落0.74%；一起，屠企出货量削减，库存继续添加，较高的企业库存也对鸡肉价格继续构成限制。据监测，17家禽类屠宰企业库存环比添加0.8%。供强需弱，鸡肉价格回落，弱势走低。
肉雏鸡价格震动回落。本周，我省肉雏鸡均价为2.51元/羽，同比升高48.52%，环比回落11.93%。其间蓬莱市到达本周最高价，为4.20元/羽；最低区域价格在莘县，为0.95元/羽。跟着停孵期完毕，种禽公司开端逐渐康复出苗，商场苗量稳步添加；但饲养端受时节性疾病影响，饲养难度加大，补栏需求欠佳，全体成交量不多，肉雏鸡价格震动回落。后市，肉雏鸡价格有望逐渐回暖向好。
后市，随气温下降或将带动肉类消费需求进步，加之跟着多项方针出台开释消费潜力，居民需求逐渐回暖，2025年全体消费抬升向好，鸡肉需求端有望提振。近期受新年备货带动，短时肉鸡行情或偏强震动。
长时间看，白羽肉鸡需求端以团膳为主，餐饮消费回暖带动禽类产品消费进步和高端产品占比进步，鸡肉产品价格或坚持小幅震动上行态势。一起，玉米、豆粕等饲料原材料本钱继续下降，企业功率继续进步，带动肉鸡出栏本钱回落，有望一起驱动肉鸡的饲养、屠宰及肉制品加工事务的盈余改进，行情向好。
此外，海外禽流感疫情再次扰动引种预期，或影响后续国内爸爸妈妈代鸡苗环节供应，供应侧有望收紧，催化肉鸡行情，带来景气量进步。年前，美国俄克拉荷马州、新西兰商业饲养场相继产生禽流感疫情，我国白羽肉鸡海外引种受限加重。自2023年起，美国俄克拉荷马州、新西兰为我国白鸡海外重要引种来历，引进种类分别为安伟捷、科宝。因为引种长时间受限，进口种类爸爸妈妈代鸡苗供应紧缺，体现在2024年爸爸妈妈代鸡苗价格出现上涨趋势，到2024年底，职业爸爸妈妈代鸡苗均价61元/套，较年头39元/套上涨56%。此次海外引种受限加重，进口优质爸爸妈妈代鸡苗供应或直接受影响，白羽肉鸡上游景气周期有望延伸。
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