在现代农业日益依赖科技与创新的时代，湖北日报全媒记者崔逾瑜通讯员李聚森与陈剑萍一同走进了位于武汉的新华扬生物九龙酶制剂生产基地，揭开了这一全国最大饲料酶制剂生产商的神秘面纱。这里，每一个发酵罐仿佛承载着无尽的宝藏，满载着各种微生物菌种的生长与繁殖，源源不断地生成着市场急需的饲料酶制剂。
新华扬凭借其独特的技术和强大的饲料原料数据库，迅速崛起为国内饲料酶制剂领域的佼佼者，近年来更是稳居市场占有率第一。这一切的背后，是企业不断扩容和完善其数据库，以确保在一直在变化的市场中仍能占据优势。
酶制剂，作为生物催化剂，在饲料行业扮演着至关重要的角色。它能够有效提升饲料的营养利用率，帮助畜禽更好地吸收养分，必然的联系到百姓的“肉盘子”稳定。正如辜玲芳所言，酶和饲料原料的匹配就如同“一把钥匙开一把锁”，找对了，每种原料的价值就能尽情释放。
新华扬团队的科研者们，游走于全世界内，细致入微地研究每一种饲料原料，记录其上下游的营养成分与抗营养因子。经过多年的积累，企业建立了一个系统而精准的原料应用数据库，并与国际一流的研究机构如中国农业大学达成合作，形成了全面的养分数据共享。只需输入饲料企业的原料成分，便可快速量化出养分利用率，为酶制剂的优化方案提供强有力的参考。
2023年夏季，河南、陕西、安徽等小麦主产区遭遇了严重的“烂场雨”，使得大量小麦发芽霉变，给饲料公司能够带来前所未有的挑战。新华扬在此时显示出其强大的技术优势，迅速通过数据库评估出近2000万吨发芽小麦的2000多个营养指标，及时制定出专用的酶制剂配方，为整个行业提供了有效解决方案。这项技术不仅降低了每吨饲料的成本约200元，还推动了新品种酶制剂的销售。
近年来，我国相继发布饲料禁抗政策，养殖业进入了一个“无抗”时代。对此，新华扬早已做好了充分的技术储备，最终通过“酶制剂、微生态制剂、酸化剂”这一策略，成功推出一系列替代抗生素的产品。以葡萄糖氧化酶为例，它能显著改善动物肠道内的生态环境，增强免疫能力，从而减轻抗生素的依赖。到目前为止，企业的努力已经帮助每年减少了约3万吨的抗生素使用。
此外，针对我国每年大量依赖进口大豆的现状，新华扬也贡献出创新力量。通过开发耐热蛋白酶等产品，帮助畜禽饲料配方中降低大豆的使用量，提升其他谷物的利用率，从而进一步节约饲养成本。
在国际市场上，新华扬的脚步也在不断拓展。自2011年起，公司与越南胡志明农林大学合作，建立了越南第一家饲料酶检测实验室，为当地饲料企业的发展提供了重要的科技支撑。通过引入中国的酶制剂标准，新华扬的知名度在国际市场上迅速提升。
科研进步从未止步，新华扬每年将10%以上的营收投入研发。2016年，公司投入200多万欧元，完成超过200项安全性实验，成功获得欧洲植酸酶的市场准入。同时，新华扬与中国农业科学院的合作也已形成，新的科研成果不断问世。值得一提的是，该公司的产品不仅在饲料行业中占了重要地位，如今在生态洗护、医药等多个领域也同样展露出了巨大的潜力。
新华扬不断解锁新应用场景，让畜禽的生长更“酶”好，同时也向人类的健康生活发起进攻。正如他们所致力于的愿景，将高效、安全的饲料酶制剂推向世界，全面推动全球饲料产业的转型与升级。在未来的发展中，必定会有更多的创新与突破在这样的领域不断涌现，无疑为我们的食品安全和健康提供了坚实的保障。返回搜狐，查看更加多