2024年7月29-31日，【CFE/中食博】中国(郑州)第五届食品博览会暨食品机械及包装设备博览会，在郑州国际会展中心举办。展览行业涵盖休闲食品、饮品、香精、香料、包装、机械等多个板块。这一盛会为河南饮食业会展经济注入了强大的力量，有效带动了郑州市的住宿、餐饮、交通、物流、广告等行业消费，拉动内需，提升了郑州的经济能量。
“民以食为天，仓廪实天下安。河南粮食总产量连续6年稳定在1300亿斤以上，为端牢中国饭碗、稳定经济基本盘提供了有力支撑，为保障国家粮食安全持续贡献了河南力量”参会嘉宾、中国食品工业协会副会长陈振杰表示，目前河南饮食业会展已经领航全国，食品会展经济已经为中原腾飞，做出了自己的贡献。粮食的富足，带动了食品行业的快速地发展，人要吃的饱，还要吃的好，河南的会展企业抓住机遇，在本土组织召开各类饮食业博览会，有力的带动了相关产业的发展。
参会嘉宾、河南省食品制造业协会秘书长牛景红说，我省的漯河市借力展会做强做优食品产业，全市食品企业超7000家，规模以上食品工业公司237家，食品产业总规模占全省1/5、全国1/50。越办越出彩的漯河食博会见证了漯河食品产业迈上2000亿元关口，成为全省万亿级食品产业的重要支撑。
参会嘉宾、郑州国际会展中心总经理揭开宇表示，近年在郑州国际会展中心举办的饮食业博览会络绎不绝，业态丰富并且质量呈向好趋势，在行业展会中有一定的占比，带动了中原经济区的高速发展。
参会嘉宾、中食博创始人孔祥东表示，本届食博会将集中饮食业优势资源，全力将博览会打造成为国内具有权威性与影响力的食品产业交流合作平台，通过平台构建的完善食品产业链群，形成以行业龙头带动供应链上下游企业联动模式，助力食品企业技术和产品迭代升级，从而推动河南食品产业高质量和可持续发展。
“会展业是拉动城市经济发展的强力引擎，食品类会展之所以青睐河南，与便利的交通、热情的河南人民、完善的会展环境是分不开的。《郑州加快城市国际化全方面提升竞争力总体设计》精确指出，郑州要高标准规划建设郑州新国际会展中心，做好郑州国际会展中心的改造提升和中原国际博览中心的资源整合。郑州正探索“政府+场馆+企业”三位一体的“郑州模式”，从外部生态环境和内部生态链的建设上，构建中原会展新生态。”参会嘉宾、郑州会展行业协会会长岳增浦如此说。（王超）
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