在养殖业行情低迷,饲料业竞争日益内卷的今天,饲料企业间的竞争更多是比拼企业科学技术创新能力以及对市场需求迅速做出反应的能力。在内蒙古包头就有这样一家企业——凭借其绿色发展理念以及在反刍动物饲料(尤其是在肉羊饲料上)领域内的技术创新,在反刍饲料领域做出了特色,更做出了让同行瞩目的业绩。
值此“好饲料•第12季”活动火热进行之际,饲料行业信息网记者特别采访了包头北辰饲料科技股份有限公司总经理张培俊、技术研发总监贾阳博士,就新形势下如何打造新质生产力、强化科技创造新兴事物的能力、开发特色化反刍饲料产品(尤其是全混合育肥肉羊饲料产品)以及价值服务等话题,进行了坦诚而深入地交流。
包头北辰饲料科技股份有限公司创立于2000年4月5日,距今已走过24年,在记者问到公司发展情况时,张总介绍道:创业初期,公司主要从事饲料原料贸易,后经过数十年的不断发展,现今已经成为一家专业从事反刍动物饲料研发、生产和销售的高新技术企业。公司现有配合饲料、精料补充饲料、浓缩饲料、预混合饲料、生物发酵饲料五大类,涵盖牛、羊、猪、禽、鱼、马属类等六大系列,150余个品种,其中反刍饲料占比70%以上,生产经营规模连续多年位居内蒙古自治区饲料行业前三,市场化销量第一(目前公司肉羊饲料系列产品占比包头饲料市场20%以上,占比内蒙古自治区市场10%以上),是内蒙古饲料行业首家新三板挂牌企业。
张总进一步介绍道:找准方向和目标,加强技术创新,秉持绿色发展理念,打造差异化、特色化反刍饲料产品(尤其是全混合育肥肉羊饲料产品),这是包头北辰饲料多年发展的深刻总结。目前公司已建立起以包头市为辐射中心、覆盖了内蒙古地区和华北、东北以及西北等区域的销售网络,拥有稳定的经销商、养殖户合作群体。
此外,公司目前还是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、农业部饲料质量安全管理规范示范企业、自治区饲料工业协会常务副会长单位、自治区扶贫龙头企业、自治区级企业研究开发中心、自治区细分领域专业化“小巨人”企业,先后荣获2017、2019年度包头市政府质量奖。
针对时下热门的新质生产力话题,张总从包头北辰饲料的成功经验出发,进行了详细的介绍。张总认为畜牧业打造新质生产力主要有以下几个方向:一是生态环保、二是科技创新、三是节本增效。而对于包头北辰饲料而言,则从以下四个方面做了一些探索和尝试:
形成了瘤胃调控技术、全维度饲料评价技术、抗应激调理技术、淀粉营养及熟化技术、菌酶协同技术、氨基酸平衡、豆粕减量替代和低蛋白日粮技术等多项核心技术。构建了反刍动物IVTD消化率评估模型、肉羊非常规饲料原料营养数据库,依据企业自身发展情况开发出适用于反刍动物饲料配方设计的软件-Total Nutrition。
公司在包头市土默特右旗建成绿色玉米种植基地30万亩,有机玉米种植基地4.2万亩。公司还积极研发推广绿色饲料、有机饲料,带动上下游绿色产业稳定发展,并获得绿色饲料认证产品32个、有机饲料认证产品12个,是全国较大规模的有机绿色饲料生产企业。
公司创新研发的肉羊全混合颗粒饲料产品,在肉羊节草增效上取得创造性、颠覆性成果。有效解决了传统肉羊生产中对放牧和牧草的依赖,大量减少饲草用量,相比传统饲养模式节约饲草60%。
甲烷是仅次于二氧化碳的温室气体,农业碳排放约占全球碳排放的四分之一,牛羊产生的甲烷是农业生产的主要排放源,占到农业甲烷排放量的60%以上。公司研发团队经瘘管羊试验表明,公司全混合饲料能将每只肉羊日均甲烷排放量由40.4升减少到38.2升以下,相当于减少5%以上甲烷排放的效果。
在当前牛羊养殖低迷、饲料行业竞争内卷的情况下,包头北辰饲料如何提升自己的核心竞争力?对于这个问题,张总谈道:企业的核心竞争力在产品,而产品的竞争力在技术,包头北辰饲料创新研发的肉羊全混合颗粒饲料作为公司的拳头产品,利用内蒙古及周边地区废弃甚至焚烧的农作物秸秆,经粉碎后,再添加能量饲料、蛋白饲料、矿物质元素和微生态制剂,经特殊生产工艺制成全混合颗粒饲料,具有营养均衡、成本低、使用方便等特点,经济效益及生态效益显著,符合养殖业规模化、集约化发展需求。
而在记者最后问及未来公司的发展规划时,张总则谈道:公司计划未来五年内在西北、东北和华北地区形成十个生产基地的布局,逐步打造成产值百亿、市值百亿的双百亿级企业。同时继续致力于产品研发创新,以高效的反刍饲料产品和稳定的企业盈利能力回馈社会,带动周边农牧民创收、带动地区经济发展,努力打造饲料行业新质生产力。
新时代,科技创新是打造新质生产力的关键,也是企业核心竞争力的体现,那么包头北辰饲料是如何打造自身科技创新能力的呢?对此,贾阳博士在接受采访时谈道:首先,包头北辰饲料历来十分重视研发创新,始终秉承“绿色发展,科技先行,强牧兴农”的使命,每年投入3000多万研发经费,专注于反刍动物营养调控和木质化纤维营养研究,并且始终以激发动物的生产潜力和维持动物的持久健康为研发理念,开发了一系列深受养殖户欢迎的产品;其次,公司树立了“人才是第一资源”的理念,建立了一支30人的专业研发团队,并建有“内蒙古自治区级企业研究开发中心”,广泛开展“产学研”协同创新,近年来公司研发团队共发表学术论文18篇,发明专利5项,实用新型专利22项,另有软件著作权4项,实现科技成果登记4项,承担政府科技研发项目22项,主编内蒙古地方标准3项,特别是肉羊全混合饲料地方标准的制定,填补了国内地方标准的空白,对自治区肉羊产业发展具有重要的指导和引领作用。
保障粮食安全,国家当前在大力推行豆粕减量替代行动方案,那么包头北辰饲料在豆粕减量替代方面都做了哪些工作?对于这个问题,贾博士则介绍道:围绕着豆粕减量替代,公司主要从原料评价、配方优化和替代创新三个层面进行研发创新工作:首先,在原料评价方面,主要通过构建反刍动物全方位营养体系和IVTD评估模型对蛋白类原料进行科学评估和全面评价,形成相对较为完善且持续更新补充的自有饲料原料营养价值数据库;其次,在配方优化方面,通过氨基酸平衡技术配制基于可利用氨基酸模式的低蛋白日粮,降低豆粕等蛋白原料的用量;最后则是在替代创新方面,公司建立了差异化精准营养需要体系,选用其他杂粕进行合理替代,利用酶制剂技术、抗营养因子预处理技术提高杂粕类饲料的生产效率和生物利用率。
据了解,包头北辰饲料的肉羊全混合颗粒饲料全国销量第一,它相比较于传统的“粗+精”搭配的饲喂方式,好处体现在哪里呢?面对这个问题,贾博士首先介绍道:肉羊全混合颗粒饲料作为公司的拳头产品,是公司多年来自主研发成果的结晶,设计之初就是为了解决肉羊养殖发展过程中面临的关键问题:第一是育肥羊养殖效益差,牧民收益低;第二是畜牧业发展和草原生态的矛盾,传统肉羊养殖模式对草原生态破坏严重。
贾博士进一步介绍道:肉羊全混合日粮高效利用了包头周边广大农区木质化纤维(如:秸秆粉、花生壳粉、葵花籽壳粉等),取得了良好的社会效益、生态效益和经济效益。产品有效解决了传统肉羊养殖中对放牧和牧草的依赖,大量减少了饲草用量,将传统肉羊养殖中精饲料和粗饲料比由2:8提高至8:2,相比传统饲养模式节约饲草60%,并且相比“粗+精”的传统模式,肉羊全混合日粮拥有两大优势:第一是育肥效果显著,全混合颗粒饲料能够有效解决肉羊挑食带来的营养不均衡;第二是使用方便,养殖户不用储备青贮饲料,也不用再搅拌TMR饲料,大大节约了人力。
众所周知,原料质量是饲料企业质量的源头,对此,贾博士道包头北辰饲料为确保原料质量安全,坚持贯彻落实ISO9001:2015质量管理体系及ISO22000:2018食品安全管理体系,建立质量诚信、质量担保制度,采购渠道安全可靠,拥有合格的供应商评价体系和科学的价值采购策略,并通过现场品控以及实验室检测进行原料质量的把控。管控重点主要包括以下5个方面:
2.评价体系:建立全面的评价标准,对供应商进行现场审核管理,并建立供应商数据库。
5.生产工艺:合理高效地生产(建立工艺标准),定期设备维护,保障饲料安全。
除了研发极具特色的产品以外,包头北辰饲料还十分重视为客户提供服务支持,帮助他们提高生产管理水平,建立现代化的饲养模式,助力增效降本,提升养殖效益。贾博士进一步介绍道:包头北辰饲料一直以来都强调“全员全程服务”理念,通过召开技术推广会,即从羊苗采购、饲料供应、资金辅助、养殖技术服务、肉羊出栏全过程提供服务支持。此外,公司还倡导价值引导领先,包头北辰饲料技术服务人员组建各地微信群,共享行情信息,组织群内培训,不定期地组织大客户参观公司和标杆农场、交流学习,互通各地的信息,通过交流、引导和宣传,把北辰饲料科技股份有限公司的价值观、信心传达给养羊场,一起应对市场危机,共谋发展机会。
采访的最后,在谈及未来企业研发技术方向时,贾博士道:今后除了加强对母羊与羔羊营养需要调控的研究以外,未来还会深化生物发酵饲料的研究,一方面提升饲料原料的消化利用率,另一方面则是会聚焦生物发酵中草药的研发与应用。
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